没错,冻坏的奶油,不管你是渣渣还是渣渣渣渣渣,都可以
把需要用量的淡奶油装到奶锅里面加热至沸腾。
沸腾后使用料理机或者破壁机运作几次。为了能让水油结合
把搅拌好的淡奶油装入干净的容器里,在贴着奶油面盖上一张保鲜膜,冷藏24小时以上。
然后再用打蛋器正常打发就可以啦。最好就是能隔冰水打发,一瓶淡奶油就不会浪费掉啦。我明天就可以做我的慕斯蛋糕啦😁😁开心
上传你做的拯救冻坏的淡奶油