麻辣香肠烧土豆
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人做过这道菜
酱酱犟犟
春节朋友送了一袋腌腊土货，麻辣味的香肠真的是太辣了，直接煮来吃真的把我辣得流眼麻泪想吐火，最后想了个办法，切开煮了用来烧土豆综合一下味道，下饭还是可以的
用料
麻辣香肠烧土豆的做法
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材料洗净切好备用
因为麻辣香肠太辣了，所以煮熟切片后又再下锅煮了一道去辣椒。
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葱姜蒜下锅爆香。
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倒入土豆炒沁色。
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倒入香肠和葱白段，翻炒一下加水适量，再加入白糖，生抽，醋，花椒，盐一起闷盖煮。
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土豆烧熟收汁，起锅装盘就可以吃了😊
小贴士
没有什么特别技巧，如果是普通辣度的香肠或者不辣的川味香肠 切片后就直接等着下锅炒就好了，因为里面没有过剩的辣椒不需要再回锅煮。
