青椒胡萝卜洗净切块
洋葱，木耳，香芹叶，蒜片备好
千叶豆腐切成三角块
锅中倒入少量橄榄油，把油豆腐两面都煎一下
油煎好呈出锅备用
郫县豆瓣酱用刀剁碎，油烧热后加入蒜瓣儿爆香，放入胡萝卜炒匀
可加入少量水把胡萝卜焖软（喜欢脆口感的直接跳过），再加入木耳
最后加入洋葱、青椒炒断生
再放入煎好的千叶豆腐，加入少许糖和适量生抽或者味极鲜，豆瓣酱有盐分，不用额外加盐，翻炒熟透后出锅即可
上传你做的家常千叶豆腐
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