约500克红薯,去皮,洗净。
切成半公分片。
小葱5-6根,洗净。
小葱切碎。
热锅,加油。
倒入葱碎,中火,炒出香味。
倒入山芋片。不停翻炒。
微变色时,加入盐。继续翻炒。如果太干,加一点温水或者热水。
小帅锅大厨!
炒至金黄色,山芋变软,即可出锅装盘!小帅锅直接摘了花盆里的迷迭香做装饰!哈哈!秒变大厨!👨🏻🍳香喷喷的葱香山芋出锅了!老少咸宜!软糯喷香!
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