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蒸
香蒸南瓜
香蒸南瓜
6.0
综合评分
9
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臻小灶
季节美食
每年的立秋前后，有一种蔬菜是居家必吃的，那就是南瓜，俗话说，“秋天到，南瓜俏。”金黄的南瓜是秋天最具代表的食物之一。
用料
南瓜
500克
小葱
1根
姜
1片
蒜
2瓣
红辣椒
2个
生抽
三勺
香蒸南瓜的做法
南瓜去皮清洗干净，改刀切片，摆入盘中
小料准备好
锅中加入少许底油，炒香葱姜蒜红辣椒
调入生抽，加入半勺水煮开
出锅淋在南瓜上 开水下锅蒸十分钟，筷子能扎透就熟了
出锅即可食用
小贴士
选着南瓜要选择质地坚硬的南瓜，口感软糯香甜，比如板栗南瓜口感就比较好
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该菜谱发布于 2020-11-01 13:41:25
2293 收藏
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