(简单版)凉拌鸡爪

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用料  

鸡爪 1斤
大蒜 5瓣
适量
适量
小米椒 适量
2杯盖
酱油 3-5汤勺
少许
少许
香菜 少许
柠檬 1个

(简单版)凉拌鸡爪的做法  

  1. 所需配酱如图:D

    (简单版)凉拌鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪放入水中煮12分钟(水中加入葱姜去腥)

    (简单版)凉拌鸡爪的做法 步骤2
  3. 煮好后冲冷水(有条件的放冰块浸泡)

    (简单版)凉拌鸡爪的做法 步骤3
  4. 沥干水分

    (简单版)凉拌鸡爪的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜香菜小米椒切碎

    (简单版)凉拌鸡爪的做法 步骤5
  6. 将柠檬汁挤入配料里

    (简单版)凉拌鸡爪的做法 步骤6
  7. 倒入2杯盖白醋,3-5汤匙酱油,盐糖适量

    (简单版)凉拌鸡爪的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀,放入冰箱冷冻1小时,中途时不时翻一翻(我做的基本一小时已入味),开吃~:P

    (简单版)凉拌鸡爪的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-11-02 00:07:42
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