登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 零失败快手菜：银鱼蒸蛋

零失败快手菜：银鱼蒸蛋

0 人做过这道菜
收藏
慕蓉ゞ嶶雨的厨房  慕蓉ゞ嶶雨
蒸蛋真的很好吃，嫩，滑…

用料  

鸡蛋 3个
盐 适量
温水 适量
银鱼 适量
味极鲜 适量
香油 适量

零失败快手菜：银鱼蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散，一定要打散，没打到位的话，蒸出来会有蛋白现象

  2. 鸡蛋和温水1：1.5比例，温水里面加入适量盐，化开盐，慢慢倒入鸡蛋碗里，撇去鸡蛋浮沫

  3. 银鱼洗净，可以用温水泡一泡，泡好备用

  4. 水开后放入鸡蛋上锅蒸，蒸四分钟，开盖放入适量银鱼，再蒸一分钟，关火焖五分钟。

  5. 依个人口味，倒入味极鲜，倒入适量香油

    零失败快手菜：银鱼蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

一定要用温水，如果掌握不好量，那就坚持一个原则：情愿少放水，也不要多放水

上传你做的零失败快手菜：银鱼蒸蛋

 

零失败快手菜：银鱼蒸蛋相关分类

快手菜 蒸蛋
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-02 10:52:54
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者慕蓉ゞ嶶雨的其他菜谱

鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼

慕蓉ゞ嶶雨      2 做过
简易版：梅菜烧肉

简易版：梅菜烧肉

慕蓉ゞ嶶雨      0 做过
香煎带鱼

香煎带鱼

慕蓉ゞ嶶雨      0 做过

零失败快手菜：银鱼蒸蛋的答疑

关于零失败快手菜：银鱼蒸蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负