皇冠梨 | 1个 |
冰糖 | 3小颗 |
1.准备好以上材料
(好多人会加川贝什么的在里面,前提是你得能准确分清孩子是热咳还是凉咳,如果分不清,此方通用,如果是凉咳的话,可再增加10颗花椒立竿见影,当然,小孩子不会喜欢这个味道)
2.梨削皮(皮蒸熟了有点糙),用勺子挖去内核,刀切掉两头的果蒂
3.冰糖放入梨内,冰糖不要太大
4.(忽略我的破碗,这个碗承载了太多蒸梨的历史)盖上另一半梨,用牙签固定好,隔水!请注意是隔水放入加了凉水的锅内水开后转小火煮半小时,或直接用电压力锅蒸米饭模式。
划重点!!接下来请认真读小贴士