冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】

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藜麦,是营养比较全面的食材,也是很多养生达人,美食达人都经常推荐的食材,大家应该都不陌生吧~
🌿藜麦含有丰富的维生素、矿物质等,是营养比较全面的食材,很减肥塑形的人群补充营养。
🌸花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,它的主要成分为胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素,是理想的高蛋白低脂肪食品。

💫最简单的做法就是:煮饭煮粥的时候随意抓一把一起煮,今天煮的是藜麦花胶粥。清淡微甜,如果是减肥的宝宝就不要放冰糖了,直接做晚餐代餐也不错呢~
🌿使用到的是东菱养生锅,小巧的造型容量却不小,刚好适合一家子。特别喜欢这清新的绿色,还有玻璃的炖锅,食材烹饪的状态一目了然,而且是高硼硅玻璃材质,材质安全放心~

用料  

藜麦 半碗
800毫升
花胶 15-20克
冰糖 适量
红枣 4-5颗
枸杞 10几粒
东菱养生锅

冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法  

  1. 藜麦花胶

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤1
  2. 藜麦半碗,水800毫升,干花胶15克,冰糖适量,红枣四五颗,枸杞10几粒

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤2
  3. 花胶蒸5分钟,放冷藏,冷水浸泡一夜,第二天清洗干净。

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤3
  4. 花胶,红枣,水放入东菱养生锅里。

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤4
  5. 选择慢炖,炖30分钟。

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤5
  6. 打开盖子,选择快煮功能,倒入洗好的藜麦,撇掉浮沫。

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤6
  7. 盖回盖子,重新换慢炖功能。

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤7
  8. 10分钟后放入冰糖、枸杞煮1分钟左右即可。

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤8
  9. 这款东菱养生锅有慢炖和快煮功能,慢炖很适合炖花胶,后面放藜麦又需要沸腾,刚好快煮功能就用上了,真的很方便。
    藜麦营养全面,花胶胶原蛋白丰富,养生补充营养少不了。

    冰糖藜麦花胶【东菱养生锅】的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-11-02 11:47:04
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