比斯考提 Biscotti 橙香腰果比斯考提百香果味无油意式脆饼干

Name: 比斯考提 Biscotti 橙香腰果比斯考提 百香果味无油意式脆饼干
Ingredients: 2个蛋黄; 20克百香果汁; 30克柠檬汁; 140克低筋粉; 20克玉米粉; 1.5克泡打粉; 70克细砂糖; 60克腰果; 20克橙皮丁

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用料

蛋黄	2个
百香果汁	20克
柠檬汁	30克
低筋粉	140克
玉米粉	20克
泡打粉	1.5克
细砂糖	70克
腰果	60克
橙皮丁	20克

比斯考提 Biscotti 橙香腰果比斯考提百香果味无油意式脆饼干的做法

腰果切成小块备用，预热烤箱170度
蛋黄打散过筛百香果汁
加入柠檬汁
全部混合均匀
筛入低筋粉玉米粉和泡打粉
加入砂糖，大致混合
加入腰果
加橙皮丁
借助油脂擀成20×12cm×1.5cm厚度的长方形
170度烤25分钟
取出晾凉
预热烤箱150度，切成1cm宽
切面朝上，排入烤盘
150度烤20分钟
出炉晾凉

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该菜谱发布于 2020-11-02 14:35:39

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用料

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