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销魂牛肉
销魂牛肉
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旗木木木可
闲暇午后,来一碗销魂牛肉,秒杀正哥牛肉串➕海底捞,完美。
用料
新鲜黄牛肉
300克
白菜
若干片
料酒
一勺
生姜
若干
蒜
两瓣
耗油
1勺
生抽
若干
盐
若干
剁辣椒
两勺
销魂牛肉的做法
牛肉切片,加入适量盐,耗油,生抽抓匀腌制15分钟。
准备好姜丝蒜末和白菜。
热油下锅,放入姜丝蒜末炒香后放入牛肉翻炒熟后,再放入剁辣椒翻炒。之后放入白菜继续翻炒。
出锅,优秀。
小贴士
1 牛肉一定要腌制,根据自己口味进行调制。
2 剁辣椒是灵魂。
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该菜谱发布于 2020-11-02 19:41:26
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