奶香咖喱肥牛
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人做过这道菜
kimmykwok
用肥牛来做咖喱非常容易，很快就能搞定
我做的量比较大，小伙伴们可以按照菜谱一半的量去操作
我做的量比较大，小伙伴们可以按照菜谱一半的量去操作
用料
奶香咖喱肥牛的做法
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肥牛用水焯一下，再放到锅里炒出油
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洋葱切块
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肥牛出油之后把切好的洋葱放进锅里翻炒
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胡萝卜和土豆滚刀切好
ps：胡萝卜土豆和洋葱的大小要切得基本差不多
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洋葱炒软之后放入土豆和胡萝卜翻炒均匀
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加入末过食材的水炖煮10分钟
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倒入1000ml的椰浆，继续炖煮10分钟
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加入两盒咖喱块和适量辣椒面（不喜欢吃辣的可以不加）
要不停的搅拌直至咖喱块完全溶解
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边煮边搅拌2到3分钟就可以出锅了
小贴士
这块咖喱奶味很浓郁，大家可以按照自己的喜好调整椰浆的用量
当然也可以用牛奶来代替
当然也可以用牛奶来代替
