【材料】
玉米 ───── ♥ ─────30g
青豆 ───── ♥ ─────30g
胡萝卜───── ♥ ─────30g
山药 ───── ♥ ─────60g
鸡蛋 ───── ♥ ─────3个
【参考月龄】
11M+,对以上食物不过敏的小孩和成人
-食材只代表制作量 不代表食用量-
玉米🌽胡萝卜🥕青豆三种食材切小后放蒸锅蒸熟备用
山药去皮,切块时,宝宝们记得戴上手套哦,防止过敏导致手痒-
山药、玉米🌽和1个鸡蛋放入料理机中,搅打几分钟。其他颜色山药糊一样做法(分别将山药、胡萝卜和1个鸡蛋🥚搅打;将山药、青豆和1个鸡蛋🥚搅打)。
-搅打的食材中不能有过多的水分,否则就要添加适量面粉调节浓稠度-
搅打成细腻蓬松的山药糊状,大概3分钟,装好备用。(一定要搅打得比较蓬松细腻的状态才好成型)
ps:搅打好的山药糊状态如果比较稀可以加些面粉调节浓稠度
用勺子随心所欲的将各种颜色的糊糊倒入模具里,一层一层的倒入。
-这款模具是抛光亮面的,底部不用刷油也能很好脱模-
让它们自然融合成五彩缤纷的颜色。轻震几下去气泡即可。
盖上一层保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟。关火后焖5分钟
完成后取出稍微晾凉,再脱模装盘
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