🤩洗干净食材,把萝卜擦成丝,腌制10分钟腌出水。攥紧萝卜挤干水分。把萝卜丝稍微再切一下,让它短一点。
把香菇菜花都放入开水中焯水3分钟。😍然后切碎。方便的话也可以用料理机打碎。把香菇、菜花、萝卜丝放入一个大碗,加入两勺面粉,一勺子五香粉,适量盐,调成稍微稠一点的面糊。
捏点面糊用手把它们都团成一个个的小球,放盘子里备用。
起锅烧油,油温6成热,筷子插进去有密集的小泡泡证明温度合适了。放入丸子,小火🔥慢炸!注意一定全程小火。适当的翻翻面。炸至金黄控油捞出即可~香喷喷的丸子宝宝好爱吃🙋
上传你做的炸🌸香菇菜花萝卜丸子