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鲫鱼萝卜

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慕慕子822的厨房  慕慕子822
这道菜可以说是小时候的味道，小时候经常吃奶奶烧的，百吃不厌，可以说很下饭哦！

用料  

鲫鱼 1条
萝卜 半根
葱
姜
辣椒

鲫鱼萝卜的做法  

  1. 鲫鱼一条，白萝卜半个，葱姜辣椒
    家里没蒜了😂

    鲫鱼萝卜的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，放姜，把鱼煎一下。

    鲫鱼萝卜的做法 步骤2

  3. 放入辣椒，一勺黄酒，一勺老抽上色，2勺生抽，适量盐，加入没过鱼的水，在放入萝卜。

    鲫鱼萝卜的做法 步骤3

  4. 煮到萝卜可以用筷子戳断就好了，喜欢硬的就不用煮很久，喜欢软的就多煮一会。萝卜会入口即化的。放入鸡精，葱花，就可以出锅啦！

    鲫鱼萝卜的做法 步骤4

小贴士

煎鱼的时候也可以放一点盐，就不会粘锅了。

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该菜谱发布于 2020-11-03 11:02:04
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