超简单麻辣牛肉拌粉

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在下厨房那么多年始终没有出过菜谱,源于对自己的手艺没信心,直到遇到这款味好美火锅底料,献出了我的第一次菜谱😂,因为有了这底料,手艺如傻瓜的我也能轻松出好菜了。

用料  

牛肉 100克
味好美麻辣锅底料 半包
大葱 15克
蒜米 3瓣
20克
15克
米粉 100克
风车生粉 10克
水(加进姜末里) 10克
少许

超简单麻辣牛肉拌粉的做法  

  1. 这是所需要的材料。

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤1
  2. 牛肉切薄片,

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤2
  3. 生姜加10克水捣汁,滤出汁不要渣,

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤3
  4. 将姜汁,风车生粉,四分之一包味好美麻辣锅底料加入牛肉拌匀,腌十分钟。

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤4
  5. 倒油并加入四分之一包味好美麻辣锅底料炒出香味,

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤5
  6. 加入蒜米,大葱炒香,

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤6
  7. 加入少许水,锅边稍冒泡时加入腌好的牛肉,大概三分钟就可以起锅了,如果觉得不够咸,可以这时候加点盐调味,

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤7
  8. 淋到米粉上就可以开吃了,我用的是可以即食的切粉,如果用干米粉就要先把米粉煮好沥干。

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤8
  9. 淋上去,满满的汤汁

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤9
  10. 超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤10
  11. 来一口

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤11
  12. 肉也很嫩

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤12
  13. 如此简单快手的麻辣牛肉粉你怎么可以不尝试呢?

    超简单麻辣牛肉拌粉的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-11-03 15:29:40
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