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你从没吃过的叉烧猪蹄
你从没吃过的叉烧猪蹄
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妈妈做的饭1988
不喜欢吃五香八角的看过来,这款只放生姜,不放大料,炖出来味道更醇正。调料用叉烧+排骨酱,色泽红润,且猪蹄带有甜鲜叉烧味。简直太特别太好吃了,把我好吃哭了
用料
猪蹄
2只
黄豆
1碗
生姜
10片
白冰糖
15颗
料酒
1碗
耗油
1勺
生抽
1勺
叉烧酱
2勺
排骨酱
1勺
你从没吃过的叉烧猪蹄的做法
黄豆泡发2小时
猪蹄绰水洗干净
加入冰糖
加入生姜
加入料酒
加入耗油+生抽
加入排骨酱
加入叉烧酱
加入没过猪蹄1倍的水,大火烧开,小火慢炖1.5小时
小贴士
是不是超级简单。简直太好吃了。家人抢着吃。
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该菜谱发布于 2020-11-03 17:12:07
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