韩国水萝卜泡菜

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老公在韩国呆了七年,我经常飞韩国玩
我们都很喜欢韩国炸鸡、泡菜、烤肉
这个水萝卜几乎是我家必备小菜儿,吃炸鸡烤肉的绝配

用料  

水萝卜 1个
白醋 1袋
冰镇雪碧 1瓶

韩国水萝卜泡菜的做法  

  1. 将水萝卜切成大小均匀的方块,我是横着三刀竖着三刀切的,这个大小大家随意就好
    切好的水萝卜放进干净的密封盒中

    韩国水萝卜泡菜的做法 步骤1
  2. 拿出准备好的冰镇雪碧,倒入装萝卜的盒子里面;
    再将白醋一袋也倒进去
    尝一下味道,喜欢酸就多放点醋,喜欢甜就多放雪碧少加醋
    看大家的口味

    韩国水萝卜泡菜的做法 步骤2
  3. 放进冰箱冷藏24小时,拿出来尝一下味道

小贴士

不建议放盐,盐会让萝卜变软
冰镇雪碧可以替换冰水➕糖
冰过会让萝卜口感脆
 

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该菜谱发布于 2020-11-03 19:27:48
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韩国水萝卜泡菜的答疑

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