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咸鱼蒸肉饼
咸鱼蒸肉饼
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真真假假7227
老少皆宜
用料
五花腩
280克
梅香马鲛咸鱼
30克
油
5克
鸡粉
1克
胡椒粉
0.5克
姜(切丝)
3片
葱(切葱花)
1根
盐
1克
小苏打粉
1/3茶匙
生粉
半茶匙
生抽
1勺
咸鱼蒸肉饼的做法
腩肉剁烂加入小苏打,生粉,生油拌匀,再加入盐、油、胡椒粉、鸡粉拌匀平铺碟上,中间留空位放上咸鱼摆上姜丝
锅内水烧开后加入肉饼蒸6分钟,洒上葱花淋上生炒即可。
小贴士
如果家里炉头的火比较小,可多加一分钟
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该菜谱发布于 2020-11-03 19:46:08
71 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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