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酸汤番茄金针菇肥牛

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渝的晚餐的厨房  渝的晚餐
第一次做吃的，看得下厨房做的，卖相不太行，味道还可以。

用料  

肥牛 130克
西红柿 2个
金针菇 1把
盐 少许
生抽 1勺
蒜 2瓣
油 少许
生抽 1勺
鸡蛋 1个
蚝油 1勺

酸汤番茄金针菇肥牛的做法  

  1. 番茄洗净

    酸汤番茄金针菇肥牛的做法 步骤1

  2. 番茄切丁

    酸汤番茄金针菇肥牛的做法 步骤2

  3. 金针菇洗净备用

    酸汤番茄金针菇肥牛的做法 步骤3

  4. 准备一个鸡蛋

    酸汤番茄金针菇肥牛的做法 步骤4

  5. 肥牛焯水

    酸汤番茄金针菇肥牛的做法 步骤5

  6. 蒜切丁

    酸汤番茄金针菇肥牛的做法 步骤6

  7. 依次下锅焖煮

    酸汤番茄金针菇肥牛的做法 步骤7

  8. 最后完成食物，卖相不太行，蒜都黑了，但是味道还不错，泡饭或者下面都很ok。

    酸汤番茄金针菇肥牛的做法 步骤8

小贴士

需要控制好火候，不要把蒜弄黑了，最后需要闷3-5分钟后出锅，生抽不用加太多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸汤番茄金针菇肥牛

 

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该菜谱发布于 2020-11-03 20:20:35
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