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小美芝士饼干

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美善品顾问超超的厨房  美善品顾问超超

用料  

低粉 150克
黄油 75克
糖粉 40克
盐 2克
蛋液 20克
马苏里芝士 80克

小美芝士饼干的做法  

  1. 黄油75克切小块25秒/45度/小勺软化

    小美芝士饼干的做法 步骤1

  2. 加入糖粉或者细白砂糖也可以，30秒速度3混合

    小美芝士饼干的做法 步骤2

  3. 等于打蛋器中速

    小美芝士饼干的做法 步骤3

  4. 分两次倒入蛋液，15秒/速度3混合

    小美芝士饼干的做法 步骤4

  5. 然后倒进低筋面粉30秒/速度3混合

    小美芝士饼干的做法 步骤5

  6. 锅壁干粉刮一下加入芝士混合15秒

    小美芝士饼干的做法 步骤6

  7. 取出面团搓长条冷冻半小时

    小美芝士饼干的做法 步骤7

  8. 切片，烤箱180度预热之后中层15分钟

    小美芝士饼干的做法 步骤8

  9. 咸香口味的饼干，不用减糖

    小美芝士饼干的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-11-03 21:33:27
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