蟹黄面

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秋蟹肥美,拌面绝配。

用料  

大闸蟹 2只母蟹
面条 1份
猪油10克
生抽 2勺
香葱 1根

蟹黄面的做法  

  1. 蒸好的大闸蟹踢出蟹肉和蟹黄。

    蟹黄面的做法 步骤1
  2. 猪油烧热放入香葱,后放入蟹肉翻炒,加入生抽,淋上水淀粉起锅。

    蟹黄面的做法 步骤2
  3. 煮面(龙须即可),浇上蟹黄,完美!

    蟹黄面的做法 步骤3

小贴士

除生抽外,可适量加入耗油,
 

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该菜谱发布于 2020-11-03 21:47:08
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蟹黄面的答疑

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