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芝麻蛋香小饼干

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陈泳桦Maggie的厨房  陈泳桦Maggie

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 80克
黄油 60克
苏打 1/4tsp
红糖 20克
砂糖 20

芝麻蛋香小饼干的做法  

  1. 黄油隔热融化。
    蛋打发，
    加入红糖跟砂糖，打发，要多打一会，提起打蛋器时翟落的蛋液不会马上消失。
    倒入黄油，快速搅拌均匀，不要划圈，
    倒入过筛的低筋面粉跟苏打粉，继续从下往上搅拌
    装入裱花袋，在油纸上挤出面糊，撒上芝麻
    350度，11-13分钟

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该菜谱发布于 2020-11-04 00:58:59
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