营养补血菠菜怎么炒？快手菠菜炒蟹味菇

Name: 营养补血菠菜怎么炒？快手菠菜炒蟹味菇
Ingredients: 1大把菠菜; 3瓣蒜; 适量蟹味菇; 1勺蚝油

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菠菜的营养价值很高，铁含量高，可以起到补血的效果。菠菜还含有大量维生素C和膳食纤维，对于预防便秘也有帮助。菠菜清炒比较乏味，口感偏软也比较单一，无意间发现和蟹味菇一起炒非常搭，清爽滑顺，成为了我们家里其中一道常备菜。

用料

准备好材料，将菠菜和蟹味菇都切除根部，洗净。
蒜切末。
大火热锅，加入适量的油。
放入蒜末炒香，加入蟹味菇翻炒几下后加入蚝油一勺，炒至蟹味菇变软。
放入菠菜，翻炒均匀至菜变软即可装盘。
可以撒上少许油葱酥（如图）装饰增添风味。

快手菜素菜补血

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该菜谱发布于 2020-11-04 07:51:33

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