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烧卖

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桐星啊的厨房  桐星啊

用料  

糯米 适量
胡萝卜 1根
香菇 5朵
猪肉 适量
蚝油 2勺
生抽 2勺
盐 2勺
饺子皮 适量

烧卖的做法  

  1. 糯米蒸熟（我偷个懒将糯米煮熟的）胡萝卜，香菇切丁，猪肉剁碎备用

    烧卖的做法 步骤1

  2. 锅热放油，将肉末炒熟后加入胡萝卜丁，香菇丁（胡萝卜难得熟，我一般先炒）加入盐，蚝油，生抽晾凉备用

    烧卖的做法 步骤2

  3. 将炒好的肉末胡萝卜香菇放入已蒸好的糯米中搅拌均匀

    烧卖的做法 步骤3

  4. 饺子皮学图一样折一圈，使其变大，变薄

    烧卖的做法 步骤4

  5. 将搅拌好的糯米，揉成团，放在饺子皮上，一手拿着，另一手大拇指按压一圈，即可

    烧卖的做法 步骤5

  6. 锅中放水，水开后放入锅中蒸5～6分钟即可

    烧卖的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-11-04 09:45:35
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