莲藕饺子

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用料  

3节
猪肉 500克
0.5根
4片
生抽 适量
适量
香油 适量
饺子皮 500克

莲藕饺子的做法  

  1. 第一步,先把花生油加热

    莲藕饺子的做法 步骤1
  2. 放入葱,姜,花椒,八角,炸出香味,然后捞出,油放凉备用

    莲藕饺子的做法 步骤2
  3. 这次采用的前肘肉,肥瘦相间

    莲藕饺子的做法 步骤3
  4. 手工切成小块,然后剁馅,手工剁的肉馅,总感觉比绞肉机出来的好吃😋

    莲藕饺子的做法 步骤4
  5. 剁好的肉馅

    莲藕饺子的做法 步骤5
  6. 加入,凉透的油,味极鲜酱油,适量盐,腌制肉馅,备用

    莲藕饺子的做法 步骤6
  7. 藕,去皮,先切片,再切丝,最后切成碎末,不用剁,剁了容易出水,切碎即可!

    莲藕饺子的做法 步骤7
  8. 搅拌成馅

    莲藕饺子的做法 步骤8
  9. 成品

    莲藕饺子的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-11-04 10:21:40
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莲藕饺子的答疑

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