1.五花肉切块，放入开水中加点料酒，焯水捞出，沥干水分。
2.油锅烧热放入五花肉翻炒，加点盐、料酒、白醋，酱油、鸡精、炒好装碗。
3.干菜洗净，放入炒过五花肉的锅中翻炒，油少了就加点油，加几粒干辣椒，炒好倒入五花肉上，上高压锅蒸熟即可。
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幸运草-14
