家常菜香辣下饭为什么你做的豆皮没有饭店好吃呢告诉你小秘诀

Name: 家常菜香辣下饭 为什么你做的豆皮没有饭店好吃呢 告诉你小秘诀
Ingredients: 3张豆皮; 若干姜蒜; 2个青红辣椒

1 人做过这道菜

胖姐厨房日记

素菜做的好吃比吃肉还过瘾
豆皮这么炒上桌抢着吃
鲜香入味下饭营养
好吃不腻不长肉

用料

豆皮	3张
姜蒜	若干
青红辣椒	2个

家常菜香辣下饭为什么你做的豆皮没有饭店好吃呢告诉你小秘诀的做法

起锅热油，用混合油（猪油加一点调和油）爆香姜蒜和辣椒
放入豆皮丝，放入料酒，一定要放料酒去腥，放生抽耗油炒香，加少许水稍微煮1～2分钟，这样更香更入味。
盐鸡精调味即可出锅装盘
鲜香入味又下饭，好吃不腻不长肉。

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该菜谱发布于 2020-11-04 22:03:11

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