下饭神器青辣椒酱

6 人做过这道菜
菜场青椒看着不错,就买了点回来做成辣椒酱吃面下饭都是神器😬

用料  

食用油 适量
青椒 适量(怕辣就选厚皮的,不怕辣就选薄皮、螺旋形的)
大蒜头 半个
适量
适量

下饭神器青辣椒酱的做法  

  1. 青椒洗净切碎,锅烧热,放入青椒碎反复翻炒

    下饭神器青辣椒酱的做法 步骤1
  2. 加少量盐炒出水分

    下饭神器青辣椒酱的做法 步骤2
  3. 水分完全炒干,青椒变黄。盛出备用

    下饭神器青辣椒酱的做法 步骤3
  4. 蒜提前拍碎

    下饭神器青辣椒酱的做法 步骤4
  5. 锅里放油烧热

    下饭神器青辣椒酱的做法 步骤5
  6. 加入蒜末炒香

    下饭神器青辣椒酱的做法 步骤6
  7. 青椒碎加入一起炒香、加适量盐、陈醋炒至入味

    下饭神器青辣椒酱的做法 步骤7
  8. 盛出冷却后可以放冰箱慢慢吃

    下饭神器青辣椒酱的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

下饭神器青辣椒酱相关分类

该菜谱发布于 2020-11-05 13:09:07
1452 收藏


下饭神器青辣椒酱的答疑

  • 你是我的梦iii  2021-07-01  
    1
    请问放外面可以放多久
  • 木子李_n7ug  2023-02-15  
    0
    不喜欢这种不用克数,适量做单位的作品。
    自己做的时候很不容易把控适量是多少,如果有克数可以参考然后进行口味微调。对于有经验的人可能觉得没什么,对于新手确认是....
    作者回复 2023-04-21  
    在家做饭还真没有这样讲究,每克😂😂
  • 萌二哟  2021-08-30  
    0
    加醋是什么作用呀?
    作者回复 2021-09-02  
    个人口味😬
  • 下厨房用户_rg76b  2021-07-06  
    0
    冰箱能放多久?

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