下饭神器青辣椒酱

Name: 下饭神器青辣椒酱
Ingredients: 适量食用油; 适量（怕辣就选厚皮的，不怕辣就选薄皮、螺旋形的）青椒; 半个大蒜头; 适量醋; 适量盐

6 人做过这道菜

安远-2

菜场青椒看着不错，就买了点回来做成辣椒酱吃面下饭都是神器😬

用料

食用油	适量
青椒	适量（怕辣就选厚皮的，不怕辣就选薄皮、螺旋形的）
大蒜头	半个
醋	适量
盐	适量

下饭神器青辣椒酱的做法

青椒洗净切碎，锅烧热，放入青椒碎反复翻炒
加少量盐炒出水分
水分完全炒干，青椒变黄。盛出备用
蒜提前拍碎
锅里放油烧热
加入蒜末炒香
青椒碎加入一起炒香、加适量盐、陈醋炒至入味
盛出冷却后可以放冰箱慢慢吃

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-11-05 13:09:07

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