茄子这样做不变色!超下饭，比肉香！好吃绝了
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梦姐美食
用料
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 青红辣椒 | 2个 |
茄子这样做不变色!超下饭，比肉香！好吃绝了的做法
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茄子切小条，放入一勺食盐腌制十分钟，捏掉水分，加一勺淀粉拌匀。
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锅里热油放茄子翻炒几下，放入蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，放入辣椒翻炒片刻就可以了。
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像这样美味又健康的素菜，在《吃素养生特效食谱》中还有很多哦~
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食谱目录
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部分食谱截图
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部分食谱截图
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