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手撕椰蓉吐司
手撕椰蓉吐司
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用料
冷藏中种
高筋面粉
350克
牛奶
225克
糖
10克
鲜酵母
10.5克
烫种
高筋面粉
35克
牛奶
35克
盐
0.63克
糖
1.5克
黄油
15克
主面团
高筋面粉
115克
盐
5克
糖
80克
鸡蛋
50克
水
60克
鲜酵母
5克
黄油
50克
椰蓉馅
无盐黄油
60克
细砂糖
50克
奶粉
20克
鸡蛋
50克
椰蓉
80克
手撕椰蓉吐司的做法
烫种，把黄油糖盐加入到牛奶中，加热到沸腾，倒入高筋面粉搅拌至无干粉，密封冰箱冷藏16个小时
中种，把中种材料揉匀，放冰箱冷藏至蜂窝状！
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该菜谱发布于 2020-11-05 23:11:28
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