板栗烧鸡
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人做过这道菜
花开魔幻地
吃板栗最好的季节，板栗烧鸡是最好的搭配呀～家里有柴鸡我就用了半只，平时用鸡腿也可以～
用料
板栗烧鸡的做法
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食材准备：因为是柴鸡，所以我提前用高压锅压了20分钟备用～
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其他食材准备好备用
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锅里烧水，焯板栗，五分钟左右捞出备用
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起锅烧油，葱姜蒜八角桂皮香叶炒香
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鸡肉下锅翻炒出香味
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加生抽、老抽、蚝油继续翻炒
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准备砂锅，把鸡肉倒进去，放入焯好水的板栗，加开水末过食材，大火烧开，小火炖40分钟左右，出锅前加少许盐即可
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板栗软绵绵的，吸收了鸡肉的香味，开吃！
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平时用鸡腿肉也可以，制作时间更短，更好熟～
小贴士
还可以加一些香菇提味儿，喜欢辣的可以加干辣椒～
