笋干烧肉

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用料  

笋干
五花肉
生抽

笋干烧肉的做法  

  1. 1. 五花肉切小块,笋干切成5-6cm长条并撕开成四半
    2. 少许植物油烧热,加入五花肉,小火煎至肥肉出油及瘦肉少许焦黄
    3. 加葱姜蒜及少许青椒翻炒
    4. 加入笋干翻炒
    5. 加水,煮至半干后加盐继续煮
    6. 出锅前加少许生抽,炒匀后起锅

 
该菜谱发布于 2020-11-06 14:40:21
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