准备食材,配料
锅中倒入凉水开始焯排骨
焯完水的排骨翻入盘中,备用
铸铁锅里放开水,料酒姜片花椒大料和香叶
把排骨放入锅中,炖20分钟
起锅烧油,炸干水分
锅中倒入底油 放入酱汁
放入排骨
糖醋排骨大功告成
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