登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 凉拌牛展

凉拌牛展

0 人做过这道菜
收藏
真真假假7227的厨房  真真假假7227
百吃不厌

用料  

金钱展 350克
薑 5片
花雕酒 1勺
花椒 2克
凉拌料：
盐 1克
鸡粉 2克
花生油 15克
芝麻油 10克
花椒油 5克
生抽 20克
白糖 2克
指天椒 20只
芫茜 5根
陈醋 5克
蒜头（切碎） 半只

凉拌牛展的做法  

  1. 高压锅内加水、酒、薑片、花椒滚开后放入牛展，中火煲15分钟。（用电饭煲也可以，按煮饭时间制）

    凉拌牛展的做法 步骤1

  2. 牛展凉后放入冰箱急冻3小时以上，冻不够时间肉质没那么好吃

    凉拌牛展的做法 步骤2

  3. 尽量切到最簿片

    凉拌牛展的做法 步骤3

  4. 将所有凉拌料倒进牛肉内拌匀即可

    凉拌牛展的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣和麻的可以加麻加辣，我的份量是小辣

上传你做的凉拌牛展

 

凉拌牛展相关分类

凉菜 凉拌牛展 凉拌 凉拌海藻 凉拌青菜头 凉拌儿菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-06 19:26:25
94 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


凉拌牛展的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负