黑芝麻糊

0 人做过这道菜
我家没有破壁机,就不追求细腻了,记录下来无破壁机版的热水即冲黑芝麻糊,早餐匆忙来一碗依然香浓可口

用料  

黑芝麻 300克
糯米粉 100克
糖粉 50克

黑芝麻糊的做法  

  1. 准备好熟黑芝麻

    黑芝麻糊的做法 步骤1
  2. 秤出来准备打黑芝麻粉

    黑芝麻糊的做法 步骤2
  3. 用研磨机分次打碎,瞬间满屋芝麻香味

    黑芝麻糊的做法 步骤3
  4. 糯米粉小火翻炒微微发黄就可以了

    黑芝麻糊的做法 步骤4
  5. 黑芝麻粉,糯米粉,糖粉混合均匀

    黑芝麻糊的做法 步骤5
  6. 糖粉量不多,喜欢甜的多放点

    黑芝麻糊的做法 步骤6
  7. 混合后有小颗粒,没关系,还得继续炒呢

    黑芝麻糊的做法 步骤7
  8. 混合后的黑芝麻粉倒入锅中继续翻炒,翻炒时按碎小颗粒,炒至颜色变深即可

    黑芝麻糊的做法 步骤8
  9. 开水直接冲泡搅拌就可以喝了,浓稠看自己喜好,喜欢甜就再加点糖吧……

    黑芝麻糊的做法 步骤9

小贴士

没啥难度,简单快手,追求细腻请绕道
 
该菜谱发布于 2020-11-07 12:59:15
23 收藏


黑芝麻糊的答疑

关于黑芝麻糊的做法还有疑问? 登录提一个问题