鸡胸肉 | 400克 |
太太乐原味鲜酱油 | 二汤匙 |
太太乐鸡精 | 3克 |
太太乐香麻油 | 5克 |
白砂糖 | 3克 |
食用油 | 30克(20克用于腌鸡扒用,10克用于煎鸡扒用) |
地瓜粉 | 15克 |
水 | 半碗 |
黑胡椒粉 | 2克 |
太太乐蔬之鲜 | 2克 |
芦笋 | 适量 |
盐 | 3克(炒芦笋用的,根据个人口味添加) |
这是腌鸡扒所需的食材、白砂糖和水忘了上镜😂
这是芦笋、太太乐蔬之鲜调味料和盐
开始腌制鸡扒,先把地瓜粉、黑椒粉、食用油放入鸡肉中,再加入太太乐鸡精
加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,0添加,3重鲜,低盐分,能让食物更美味诱人
再加入太太乐芝麻香油,加入少量就能闻到阵阵香味
再加入少许清水,把鸡肉搅拌均匀,让所有调味料浸透鸡扒,可先把鸡扒腌制好,冷冻,想吃再拿出来煎
上锅热油,中慢火🔥将鸡扒煎至两面金黄,(教个小妙招:)拿把叉子或筷子在鸡扒上面挿些小孔,加速受热,快熟
盛出装盘
煎好鸡扒,用锅里剩下的油炒芦笋,加入太太乐蔬之鲜调味料和3克盐,翻炒均匀,把芦笋炒熟
把芦笋盛出装盘,这道低脂美味的鸡扒做好了,趁热吃哦😋,正在健身减脂的朋友们快来尝尝吧👏👏👏