蘑菇洗净(表皮轻揉搓),切片
肉丝加料酒、生抽、淀粉腌制
准备好雪菜,大概半包的样子
油锅烧热后,先中火煸炒肉丝
加入蘑菇片翻炒,加点盐、水
加雪菜,炒至入味,再加葱花
加鸡精收汁,装盘,味道鲜极
上传你做的雪菜肉丝炒蘑菇
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