登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 烤箱版天鹅蛋(房蛤)

烤箱版天鹅蛋(房蛤)

0 人做过这道菜
收藏
钾艺炳的厨房  钾艺炳

用料  

蒜末 若干
姜末 若干
葱末 若干

烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法  

  1. 4只新鲜天鹅蛋 外壳清洗干净备用

    烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法 步骤1

  2. 餐刀剖开 去掉内脏清洗干净

    烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法 步骤2

  3. 装壳备用 最好有点小米辣提味

    烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法 步骤3

  4. 姜末蒜末(1：5)温油炒香 滴适量蚝油 进烤箱烤制 (注意置于烤箱下管最近位置)上下管高火4分钟，关上管后继续烤3分钟。注意汤冒泡了立即停火出炉。

    烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法 步骤4

  5. 牡蛎 扇贝都可以同款处理方式

    烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法 步骤5

  6. 撒葱末装盘

    烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法 步骤6

小贴士

新鲜的天鹅蛋宰杀出肉后略有韧性，死掉后肉变白且松懈，口感差很多。

上传你做的烤箱版天鹅蛋(房蛤)

 

烤箱版天鹅蛋(房蛤)相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-07 21:58:32
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者钾艺炳的其他菜谱

辣炒天鹅蛋（房蛤）

辣炒天鹅蛋（房蛤）

钾艺炳      0 做过
烤箱版小扇贝

烤箱版小扇贝

钾艺炳      0 做过

烤箱版天鹅蛋(房蛤)的答疑

关于烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负