烤红薯(烤箱+空气炸锅版)

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(尾附空气炸锅版)9月后的蜜薯是真好吃!非常适合烘烤,选对红薯品质也很重要,推荐崂山黄蜜和山东烟薯~山东烟薯吃了3年,性价比拉满,无限回购~

用料  

锡纸 1张
红薯 5根均匀大小的
烤箱 1台

烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法  

  1. 红薯洗净,放在铺了锡纸的烤盘上(也可以用烘焙油纸)

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 烤盘一定一定要铺上一层锡纸或者油纸!!不然你会回来找我的。。。

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 烤箱5分钟预热,上火210℃,下火200℃,放入红薯~根据红薯个头决定烘烤时间(我这里花了差不多一个小时)

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 烤了40分钟的样子

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 不断地爆汁😆~此时用手捏捏红薯,(注意别烫到啦)软软的就是熟了

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 出炉,红薯皮会回缩,但很好剥皮

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 烘焙纸隔盘装上(不要直接放到盘子,难洗)

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 稍凉了就开吃吧~😍😍

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤8
  9. 焦香 软烂 香甜多汁

    烤红薯(烤箱+空气炸锅版)的做法 步骤9

小贴士

1、买回来的红薯记得放到太阳下晒几天,烤的时候蜜汁才会多~
2、更推荐空气炸锅版本,焦香方便快捷!
做法:炸锅铺上锡纸,摆好红薯200度40-60分钟(视红薯个头大小而定,我的判断方法:红薯捏起来很软很水的就烤好了~)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤红薯(烤箱+空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-08 16:24:38
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