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手擀面

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诸葛吉祥的厨房  诸葛吉祥

用料  

面粉 250克
水 120克
盐

手擀面的做法  

  1. 淡盐水倒入面粉中，搅成面絮。面絮揉成光滑面团后盖上湿布

    手擀面的做法 步骤1

  2. 约15分钟后将面团反复揉搓，揉面垫撒上干面粉，将面团压扁往四周擀开

    手擀面的做法 步骤2

  3. 面团擀成薄片

    手擀面的做法 步骤3

  4. 用刀切成均匀的面条

    手擀面的做法 步骤4

  5. 切好的面条上撒上干面粉，用手抖开即可

    手擀面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-11-08 17:50:19
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