快手早餐之烧麦篇
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人做过这道菜
龙龙龙龙龙儿
早上只要五分钟就能吃饱的快手早餐
用料
快手早餐之烧麦篇的做法
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1.250克面粉用温水和成三光面团
2.室温静置半小时松弛
3.搓成长条分成小剂子
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擀成如图的面皮，注意将周围一圈擀薄一点
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1.糯米洗净煮熟备用（用泡香菇的水煮，水比平时煮饭略少些）
2.香菇黑木耳以及各类肉丁和栗子豆腐干切成丁洗净备用
3.热锅下油（稍多些），将各类丁下锅慢炒熬出油，然后放入生抽老抽耗油拌匀，最后放入糯米饭拌匀，出锅前放葱丁拌匀。
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糯米饭包入面皮，虎口一捏即可成型，蒸锅底下记得放油！！
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热水下锅煮个十五分钟即可完成
小贴士
关于保存
冷冻保存，第二天要吃早饭，前一晚拿到冷藏解冻，第二天上锅或者微波炉喷水五分钟就可以。
关于面皮
用温水和的面皮不透明，如果想要透明的面皮，面团一半热水和面，一半冷水和面。
冷冻保存，第二天要吃早饭，前一晚拿到冷藏解冻，第二天上锅或者微波炉喷水五分钟就可以。
关于面皮
用温水和的面皮不透明，如果想要透明的面皮，面团一半热水和面，一半冷水和面。
