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黄豆花生猪蹄汤

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聪明盖盖的厨房  聪明盖盖

用料  

猪蹄
黄豆
花生
料酒
葱
姜
盐
白胡椒
香叶

黄豆花生猪蹄汤的做法  

  1. 黄豆与花生隔夜泡水备用

  2. 猪蹄冷水下锅，锅中加入姜片，葱和料酒焯水。 水开后捞出洗净

    黄豆花生猪蹄汤的做法 步骤2

  3. 在炖锅中加入猪蹄，姜片，香叶两片，葱白段与花生与黄豆，加入热水。

    烧开后转中小火炖煮4小时。 一小时后将葱段和姜片取出弃置。

    黄豆花生猪蹄汤的做法 步骤3

  4. 出锅前加入盐与白胡椒进行调味

    黄豆花生猪蹄汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-11-09 00:38:56
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