年糕、青菜清洗好,火腿肠切好备用。鸡蛋事先煎好备用。年糕煮熟捞出过凉水备用。
热锅放火腿青菜翻炒片刻,放入年糕片翻炒,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀,最后临出锅前淋入几滴醋拌匀就可以开吃啦~
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上传你做的🔥自制炒年糕,比外面卖的还好吃❗️