孩子也能吃的牛牛拌面

Name: 孩子也能吃的牛牛拌面
Ingredients: 按个人量面/粉/粿条; 牛牛浇头:; 250克牛肉; 2-3勺淀粉; 半个洋葱; 爱多放，喜欢少放，不爱不放牛肉丸; 1勺酱油; 1大勺玉米油（或者其他没味道的油）; 1根蒜苗; 配菜:; 1根黄瓜（带刺）; 酱汁:; 2调味勺白糖; 1汤勺蚝油; 2汤勺酱油; 少许水; 少许油

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Miss哟西

拌面是我觉得很方便很简单的东西。想吃什么都可以拿来拌，荤菜可以炒、煎、煮或烤，素菜可以生的，比如黄瓜，口味嘛，完全看个人喜好。
忙忙碌碌一天，想吃口热乎的，又香口的，又不想各种炒菜麻烦的，来吧，看这里，一盘吃出了满足！

用料

面/粉/粿条	按个人量
牛牛浇头:
牛肉	250克
淀粉	2-3勺
洋葱	半个
牛肉丸	爱多放，喜欢少放，不爱不放
酱油	1勺
玉米油（或者其他没味道的油）	1大勺
蒜苗	1根
配菜:
黄瓜（带刺）	1根
酱汁:
白糖	2调味勺
蚝油	1汤勺
酱油	2汤勺
水	少许
油	少许

孩子也能吃的牛牛拌面的做法

洋葱切丝备用
牛肉加酱油，搅拌均匀
再加淀粉，再搅拌均匀
再加油，再搅拌均匀
再加洋葱丝，用勺子稍微压一压洋葱，让它的汁出来，可以跟牛肉更好的结合
黄瓜切丝备用，在这里建议大家粘板要生熟分开，切黄瓜是切好就可以吃的了，所以我用切水果的粘板
这个时候可以烧一锅水准备煮面了，水开之后放入挂面。等水开的时候可以来炒牛肉👇🏻
另起一口锅里热油，倒入牛肉丸稍微煸炒一下，放入蒜苗，翻炒一下把牛肉和洋葱全倒进去翻炒，放入一点点酱油，不断的翻炒，可以加一点点清水，以免糊锅，牛肉炒熟之后可以加些芝麻，出锅
不粘锅不需要洗，加入一点清水，然后加入配料表中酱汁部分的全部材料，然后等它烧开就可以了
面煮好捞干，接下来就是各种材料拌在一起的时候了，面➕酱汁搅拌一下，浇上牛肉，放上切好的黄瓜丝