太妃组—简单到哭的太妃布丁
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夏日水仙1976
用料
太妃组—简单到哭的太妃布丁的做法
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准备好食材
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大碗中倒入牛奶和细砂糖搅拌均匀至糖融化
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加入全蛋和蛋黄，喜欢的话可以加几滴香草精，搅匀
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加入淡奶油，搅匀，搅拌好的布丁液用筛网过滤三次，过滤的步骤一定不能少，是布丁滑嫩的关键，过滤好的布丁液静置半小时，烤箱预热170度
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静置好的布丁液倒入布丁瓶，八分满，深烤盘里加入80度左右的热水，放入布丁瓶
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盖上铝箔纸
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入烤箱烤45分钟
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烤好后的布丁放凉后加入适量太妃酱，放冰箱冷藏两个小时，口感更好
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雀巢太妃酱香味浓郁，入口丝滑，搭配布丁，美味！
小贴士
1.布丁液一定要过滤
