腌辣椒

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多年前我妈妈腌这个辣椒就让我吃上瘾了。最近我闺蜜指定要吃这个。给她腌一罐。

用料  

辣椒 1000g
80克
味精 20克
十三香 20克
鸡精 20克
香油 30克
白酒 20克
花生炒过 200克
白糖 30克

腌辣椒的做法  

  1. 辣椒先洗好,晾干。花生米炒一下,等放凉后去皮。把辣椒切好,花生米放进去

    腌辣椒的做法 步骤1
  2. 进入盐,十三香,味精,鸡精,香油,白糖。搅拌均匀。

    腌辣椒的做法 步骤2
  3. 加入白酒。搅拌一遍。

    腌辣椒的做法 步骤3
  4. 装入玻璃罐里。腌20天左右。
    刚腌好我就流口水了,直接吃一个馒头

    腌辣椒的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-11-09 17:45:59
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腌辣椒的答疑

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