准备好主要食材，洗干净
红烧肉冷水下锅，放姜片和料酒去腥，多煮会儿，一边煮一边撩血沫
煮好捞出
起锅放油把肉放进去翻炒 ，然后盛出
倒油放黄鳝滑锅
倒入五花肉
放生抽，多放的话等下就不要放盐了
放一点老抽
倒水放栗子，后面放也行，我喜欢吃糯的，就早点放，煮时间不要太长，要么黄鳝散了，所以前面煮肉的时间长一点
撒葱花出锅
上传你做的栗子黄鳝红烧肉
晴曦Joan
