冬日排骨玉米汤

2 人做过这道菜
最近馋汤。煮一锅香甜玉米汤,顺手撒一把西洋参片,滋阴补气。

用料  

排骨 250克
玉米 1根
胡萝卜 半根
姜片 少许
山药 1根
一小勺
葱段 少许段
料酒 一勺
红枣 两颗

冬日排骨玉米汤的做法  

  1. 凉水放入排骨,烧开,加入几滴料酒去腥

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤1
  2. 撇去浮沫

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤2
  3. 捞出排骨,冲洗干净沫沫

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤3
  4. 热锅,倒油烧热,导入葱姜炒香

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤4
  5. 倒入排骨翻炒

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤5
  6. 添水,我这是九块排骨半锅水,大火烧开后转小火煲半小时。

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤6
  7. 倒点参片一起煲

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤7
  8. 准备玉米、胡萝卜、山药、大枣

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤8
  9. 倒入锅中,大火烧开后再转小火煲半小时,关火加少许盐~完活~

    冬日排骨玉米汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-09 20:48:16
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冬日排骨玉米汤的答疑

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