腊鸭腿切块
萝卜切块
姜切片,蒜拍一下,葱切成葱花
水烧开,放入料酒、腊鸭腿,煮5分钟捞出
将上个步骤煮过的腊鸭腿,放进汤锅中,煮开(汤锅中加热水,再放腊鸭腿更好)
水煮开后放入萝卜,一勺料酒,煮至萝卜变软放入姜片,蒜,盐、鱼露、胡椒粉调味煮多几分钟加入葱花。关火即可
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